Ravioles caseros de verdura y queso
Descripción
Un equilibrio noble entre lo vegetal y lo cremoso. Estos ravioles artesanales encierran un relleno suave de espinaca fresca, acelga y quesos seleccionados, envueltos en una masa fina y delicada, hecha a mano con dedicación.
Acompañalos con una de nuestras salsas naturales:
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Mix de hongos y frutos secos: una propuesta terrosa y sofisticada, donde la intensidad de los hongos se funde con la calidez crocante de almendras y nueces tostadas.
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Vegetales a la crema y langostinos: una combinación sedosa y fragante, con vegetales de estación apenas salteados en crema de hierbas, y langostinos que aportan sutileza marina y contraste.
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Tomates, nueces y albahaca: una mezcla fresca y viva, con tomates dulces cocidos lentamente, nueces tostadas que aportan profundidad, y hojas de albahaca que perfuman y elevan.
