Descripción
Tiras de pollo salteadas en salsa teriyaki casera, con el equilibrio justo entre dulzor y umami. Cocinado a fuego alto para lograr un glaseado brillante y una textura tierna, aromatizado con jengibre y sésamo.
Podés acompañarlo con:
– Wok de vegetales y arroz yamani
– Vegetales asados al horno
– Ensalada de legumbres con hierbas frescas
Una fusión sutil entre Oriente y lo natural.
Sabroso, liviano y con intención.
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