Rollitos de hojas de repollo tiernas, rellenos de carne sazonada con especias suaves, cebolla y arroz. Cocidos lentamente en salsa de tomate casera hasta alcanzar un equilibrio entre textura y calidez.
Se puede acompañar con:
– Papas asadas al horno
– Arroz blanco
– Ensalada de legumbres frescas (lentejas, garbanzos, frijoles, tomate, ajo y perejil)
Un plato tradicional, reconfortante y lleno de historia.
Hecho con tiempo. Servido con intención.
