Kebab especiado de carne, cocido a la plancha para lograr una textura jugosa y un sabor profundo.
Acompañado con una crema de yogur natural, limón y menta fresca, que equilibra cada bocado con frescura y suavidad.
Un plato simple, pero lleno de matices.
Inspirado en la cocina de Medio Oriente, reinterpretado con calma y conciencia.
